小安的家
南瓜/土豆丝/胡萝卜丝虾球
nn 发表于 2008-07-25 20:47:07
在港丽吃过几种虾球,都要8-9块一个。其实做法应该也不是很难。我在这里写一下我想像的做法,大家也兴趣也可以试试,这个会有点热。夏天还是尽量吃蒸的东西,用电动蒸锅不用出汗嘛。夏天开油锅很痛苦。这个我还是秋天再吃吧。
鸡尾虾,剥皮去筋,洗净后用盐、生粉腌一下。调制一些面粉和生粉和蛋、盐的混合物。
虾仁沾上以上的混合物,滚一圈南瓜丝or土豆丝or胡萝卜丝,下油锅炸成虾球。
沾一点点芥末,浇色拉酱即可。
虾仁沾上以上的混合物,滚一圈南瓜丝or土豆丝or胡萝卜丝,下油锅炸成虾球。
沾一点点芥末,浇色拉酱即可。
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抓虾
冬瓜火腿夹
nn 发表于 2008-07-25 20:31:14
冬瓜洗净,切片,切成两片根部连在一起的那种
火腿(咸肉也行)切片,然后每两片冬瓜中夹一片火腿。
排在盘中,隔水蒸,看到冬瓜有些透明了即关火。
将蒸出来的水倒入炒锅内,可以放些盐,鸡精,湿淀粉勾芡,洒上葱,浇在火腿冬瓜上即可。
这个多加点水改成汤吧,虽然本少夏天不喜欢喝汤。
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抓虾
烤肉串
nn 发表于 2008-07-25 20:25:44
用盐/料酒/胡椒粉/辣椒粉/生粉/鸡精腌一下,用竹签穿起来,200度10分钟,翻一下,再5分钟.
这个后天吃!
我爱肉肉。
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抓虾
豉汁排骨
nn 发表于 2008-07-25 20:14:23
老爸做的菜让我饿得奄奄一息,厨房小天才只好重出江湖。现在开始贴菜谱。我都挑自己喜欢吃的大鱼大肉了,蔬菜么就不贴了,每天一个随便炒炒就行了。这个排骨的做法非常的简单,我想到了经常在茶楼吃的豉汁排骨和凤抓,原来做法是如此的简单,sigh,早知道还不如在家里做,不用出去吃了。
猪肋排300克,豆豉50克,蒜蓉10克,水20ml,色拉油10ml,生粉1/4茶匙,红椒1个.
盐1茶匙,砂糖1茶匙,香油1/2茶匙,胡椒粉1/2茶匙.
将肋排切成1cm大小,洗净沥干.
将所有材料和调味料与肋排一起搅拌均匀.腌20分钟.
放入蒸锅蒸10分钟即可.
明天叫老爸买肋排,就吃这个了。
耶,期待明天!
猪肋排300克,豆豉50克,蒜蓉10克,水20ml,色拉油10ml,生粉1/4茶匙,红椒1个.
盐1茶匙,砂糖1茶匙,香油1/2茶匙,胡椒粉1/2茶匙.
将肋排切成1cm大小,洗净沥干.
将所有材料和调味料与肋排一起搅拌均匀.腌20分钟.
放入蒸锅蒸10分钟即可.
明天叫老爸买肋排,就吃这个了。
耶,期待明天!
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糟溜鱼片
nn 发表于 2008-07-25 20:10:42
黑鱼
或青鱼代替
用盐、料酒、生粉搅拌一下,放置10分钟,然后锅里放清水,煮滚后,下鱼片氽一下盛起,沥干水,这一步要轻轻的,不要让鱼片碎掉。
黑木耳发好,用水煮一下,让它柔软一些,待用。
然后锅里放油,下鱼片滑炒,放黑木耳,放糟露,白糖,鸡精,葱花,盛盆。
我觉得这道菜主要是火要开的大,不然鱼片容易老。
或青鱼代替
用盐、料酒、生粉搅拌一下,放置10分钟,然后锅里放清水,煮滚后,下鱼片氽一下盛起,沥干水,这一步要轻轻的,不要让鱼片碎掉。
黑木耳发好,用水煮一下,让它柔软一些,待用。
然后锅里放油,下鱼片滑炒,放黑木耳,放糟露,白糖,鸡精,葱花,盛盆。
我觉得这道菜主要是火要开的大,不然鱼片容易老。
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君子坦荡荡
nn 发表于 2008-07-25 18:56:24
妈妈这几天一直在看溏心风暴。我是随便捧本书坐在附近或者隔壁房间,于是情节也看到了大半。对于争遗产这种事情看了真的让人很烦。还好我是独生子,没什么好争抢的。不过我家的遗传看来,就算我不是独生子,我也是对遗产没兴趣的。我爸妈都没有要上一代的东西,现在也很好。从小我是喜欢钱的,但是我信奉的一向是君子爱财,取之有道。
今天下午被老师叫出去。去之前我也是知道老师现在在做传销。但对于学生而言,一日为师,终身为师。该尽的道理,是不可忘本。所以后来,我很明确的对老师说,我的本职工作很忙,对于这个我是没有兴趣也没有精力,不过作为学生,如果你有销售任务,我可以购买一些。如果你有什么需要帮忙,我也会尽力。
在说话的过程中,有人问我们借手机并表示愿意付钱。我曾经是个很好心的小朋友,不过现在,我还是很明确的拒绝了人家。对她说,因为安全原因,我不方便借给你,请你到这家店的柜台里面借固定电话打。
我觉得人长大后,难免要碰到一些自己很为难的事情。我还是个比较幼稚的人,做不来当面一套背后一套这种,不过该怎么办就怎么办。君子坦荡荡,不亏人品就可。待人真诚,器量大,日久天长,就算有些小错误,我觉得大家也会谅解我这个小朋友的。
今天下午被老师叫出去。去之前我也是知道老师现在在做传销。但对于学生而言,一日为师,终身为师。该尽的道理,是不可忘本。所以后来,我很明确的对老师说,我的本职工作很忙,对于这个我是没有兴趣也没有精力,不过作为学生,如果你有销售任务,我可以购买一些。如果你有什么需要帮忙,我也会尽力。
在说话的过程中,有人问我们借手机并表示愿意付钱。我曾经是个很好心的小朋友,不过现在,我还是很明确的拒绝了人家。对她说,因为安全原因,我不方便借给你,请你到这家店的柜台里面借固定电话打。
我觉得人长大后,难免要碰到一些自己很为难的事情。我还是个比较幼稚的人,做不来当面一套背后一套这种,不过该怎么办就怎么办。君子坦荡荡,不亏人品就可。待人真诚,器量大,日久天长,就算有些小错误,我觉得大家也会谅解我这个小朋友的。
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玩不来消失
nn 发表于 2008-07-24 22:37:30
白天偷偷的关了手机。一个人开着空调裹着被子开心的呼呼大睡。本来想很帅很帅的宣布,我要玩一个礼拜的消失,都别来找我。结果自己到了7点多,摒不住开了手机。
于是接到无数短信。(每次都是这样的,开着手机不会有短信,等关了手机就会有无数的人来找你)
一个个都是要压着我吃饭的。
最狠的一条是:你明天下午在家嘛,我过来看你。
我简直要怒骂了,这个谁呀,人家难得休息一下的。
结果回过来的消息是:我是×老师。
原来是我中学的老师。顿时一滴汗。又摆出了貌似好学生的狗腿样。于是变成明天下午又要出门去见老师,天阿,这么热的天,我的午睡~~
晚上更废了,碰上了蜜雪,于是从唐宫升级到粤珍轩去吃点心。
我是一个胖子,我是一个废人... 老妈说要我快点去游泳,今天还拿皮尺来量了我的腰~~这招太狠了。
于是接到无数短信。(每次都是这样的,开着手机不会有短信,等关了手机就会有无数的人来找你)
一个个都是要压着我吃饭的。
最狠的一条是:你明天下午在家嘛,我过来看你。
我简直要怒骂了,这个谁呀,人家难得休息一下的。
结果回过来的消息是:我是×老师。
原来是我中学的老师。顿时一滴汗。又摆出了貌似好学生的狗腿样。于是变成明天下午又要出门去见老师,天阿,这么热的天,我的午睡~~
晚上更废了,碰上了蜜雪,于是从唐宫升级到粤珍轩去吃点心。
我是一个胖子,我是一个废人... 老妈说要我快点去游泳,今天还拿皮尺来量了我的腰~~这招太狠了。
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现在不流行吃饭
nn 发表于 2008-07-24 18:42:16
睡完懒觉,爬到msn上。被一堆大学同学逮住,说你现在算是待业啦,快出来吃饭,不然过几天你又没有影子了。
其实现在不流行吃饭了,现在流行的是做spa。再约我的人,请自行年假半天,然后跟我一起去做按摩。双休我要呆在家里,过美好的家庭生活。看到晚上msn上一排加班的人,我心里坏坏的开心。终于有一天,本少躺在家里大吃大喝大睡,其他人都在那里加班了。
这个叫风水轮流转吗。算了,做人要低调。嗯,我去陪我妈看溏心风暴了。
其实现在不流行吃饭了,现在流行的是做spa。再约我的人,请自行年假半天,然后跟我一起去做按摩。双休我要呆在家里,过美好的家庭生活。看到晚上msn上一排加班的人,我心里坏坏的开心。终于有一天,本少躺在家里大吃大喝大睡,其他人都在那里加班了。
这个叫风水轮流转吗。算了,做人要低调。嗯,我去陪我妈看溏心风暴了。
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做大人真累
nn 发表于 2008-07-23 15:07:25
新公司组织东极岛沈家门四日游。我由于怕晒且懒惰,就不高兴去了。
结果有兄弟批评我,情商低,都25的人了(他还记错了一岁),还不知道要乘着旅游跟人家搞好关系,以后有利于开展工作。
有sr也劝告我最好去参加公司的财务部旅游活动。
做大人真累。为啥旅游也要搞的嘎复杂。我就觉得我又不认识人家,一起玩没劲的。而且我上车喜欢睡觉,看风景喜欢发呆,好像这些爱好也不是很讨人喜欢。我虽然挺喜欢讲话,但是也要看人头的。对有些人,我也是很闷的。
反正我就不去嘛。我不要回来再花钱美白。这段时间我要每天睡午觉,养养我的老脸!
结果有兄弟批评我,情商低,都25的人了(他还记错了一岁),还不知道要乘着旅游跟人家搞好关系,以后有利于开展工作。
有sr也劝告我最好去参加公司的财务部旅游活动。
做大人真累。为啥旅游也要搞的嘎复杂。我就觉得我又不认识人家,一起玩没劲的。而且我上车喜欢睡觉,看风景喜欢发呆,好像这些爱好也不是很讨人喜欢。我虽然挺喜欢讲话,但是也要看人头的。对有些人,我也是很闷的。
反正我就不去嘛。我不要回来再花钱美白。这段时间我要每天睡午觉,养养我的老脸!
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停电
nn 发表于 2008-07-23 14:42:24
昨天半夜12点多,不,是今天凌晨0点多,我们小区突然停电了。空调突然停止就算了,路由器没电也不工作了,于是网也不能上了,只好用本本打单机游戏了。早上起来听讲昨天最搞笑的是有人被关在电梯里面了,然后出动了消防车去解救。看来坐电梯也是有risk的,rp呀。
刚睡觉的时候我也挺郁闷的。因为我家太懒了,今年没有用过席子,都是开空调睡觉的。我迄今还盖着有点厚度的被子呢。因为我妈常把空调打到22度,我每天早上都感觉脚冰冰冷,快要冻死了。昨天突然停电了,于是脚倒是暖和起来了。就是被子盖不了了。好在半夜睡的迷糊的时候,听到空调又响起来了,爬起来胡乱按了一记开,也懒得调风向了,就倒下去睡觉了。反而睡的挺好的,早上感觉也不冷了。偶尔停停电倒也是一种乐趣。
刚睡觉的时候我也挺郁闷的。因为我家太懒了,今年没有用过席子,都是开空调睡觉的。我迄今还盖着有点厚度的被子呢。因为我妈常把空调打到22度,我每天早上都感觉脚冰冰冷,快要冻死了。昨天突然停电了,于是脚倒是暖和起来了。就是被子盖不了了。好在半夜睡的迷糊的时候,听到空调又响起来了,爬起来胡乱按了一记开,也懒得调风向了,就倒下去睡觉了。反而睡的挺好的,早上感觉也不冷了。偶尔停停电倒也是一种乐趣。
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为奥运算算帐 zt
nn 发表于 2008-07-22 10:26:20
据
估计,中国为北京奥运会的投入总计420亿美元;这一数字创下了历届奥运会投资之最,让人们不禁怀疑,中国这样一个发展中国家为一场仅持续两周的体育秀如此大举开支是否合理。中国庞大的奥运支出──从耗资30亿美元的机场航站楼到造价5亿美元的“鸟巢”国家体育场──足以令雅典奥运会150亿美元的奥运预算相形见绌,而希腊因这一预算已背上了沉重的债务负担。2012年奥运会东道主伦敦也因奥运开支不断扩大而陷入争议。
为成功举办奥运,北京不放过任何细节。政府花费3,000万美元对原先尘土飞扬的郊区京顺路进行形像改造,种植树木、花草并建了装饰墙。这条路是通往北京首都机场的辅路,临近赛艇比赛地。政府还向道路附近的居民发放了少量补偿款,迫使他们搬迁。
从经济方面来说,中国有能力承担起史上最大规模的一届奥运会。今年中国国内生产总值(GDP)预计高达4万亿美元左右,相对于此,奥运开支不算什么大问题,而且赞助商已经承担了部分成本。此外,大多数支出都不是直接用于奥运会,而是花在道路、地铁及机场等能带来长期效益的地方。
不过,一些发展问题专家怀疑,中国为奥运如此耗资巨大是否传递了错误的信息。中国经济在过去30年经历了迅猛增长,许多人的生活水平也得到显着提高,但仍有数亿人仍生活在贫困中。政府在医疗和其他社会福利方面的支出一直都低于其他方面的投入。
卡内基国际和平基金会(Carnegie Endowment for International Peace)的中国项目高级研究员裴敏欣表示,从政治角度来说这是值得的,但从经济角度来看并不是这样。他指出,中国还有很多地方需要资金投入;我们都知道中国政府的支出原则是政治优先、经济其次。
从国际上来说,中国庞大的奥运预算还抬高了未来奥运举办门坎,未来奥运东道主可能会来自更容易发生经济起伏的发展中国家。俄罗斯将举办2014年冬季奥运会,巴西已入围2016年奥运会主办国候选名单。
德国约翰内斯·古腾堡大学(Johannes Gutenberg University)体育经济学教授霍格·普鲁斯(Holger Preuss)表示,北京已经开创了伦敦等未来奥运东道主难以企及的先例。他说,许多国际奥委会(IOC)委员已经考虑,我们必须想办法削减奥运规模,使得更多城市真正有能力举办奥运。普鲁斯指出,如果这种为奥运大把烧钱的势头延续下去,就以500亿美元为例,可能全球只有10个城市能负担得起。
费利指出,很难在举办城市之间进行比较。他认为,奥运会的运转预算不能与一个国家用于未来的投资混为一谈。
北京奥运会组织方没有回复记者关于开支方面的提问。
上述420亿美元(约合人民币2,900亿元)的奥运总开支是由中国政府下属的奥林匹克研究中心(Beijing Olympic Research Center)估算的。其中,奥运设施与运作开支仅占人民币318亿元,另有人民币713亿元用于治理环境。奥运总支出的绝大部分(约人民币1,800亿元)用在了道路交通等基础设施方面。
中国与国际奥委会也在致力消除有关奥运支出方面的忧虑。2001年北京获得奥运举办权后,国际奥委会主席罗格(Jacques Rogge)就承诺要研究途径削减奥运开支。罗格表示,我们认识到奥运会的规模显得有些过于庞大,到了一个城市所能承受的极限。2004年奥运会期间,国际奥委会注意到雅典可能敲响的财力警钟,再次提醒北京削减部门场馆的投资规模。
Associated Press
造价高昂的鸟巢一直是众矢之的
大多数中国人表示他们欢迎奥运会,但面临着5月四川大地震造成的巨大破坏,政府的铺张行为罕见地招来了一些批评声。中国官方主办的《了望》杂志记者李松在7月9日一期上撰文称,“国家目前的经济状况不允许我们在奥运上铺张浪费。我们必须精打细算,能省则省,将更多的资金用于支援灾区的重建。”
文章批评了一些旨在拼凑“2008”这一数字或申报吉尼斯世界纪录(Guinness World Records)的迎奥运活动,例如一场2008名古筝手合奏迎奥运挑战吉尼斯纪录的音乐会。
人权组织表示,他们担心对奥运浪费与腐败提出批评的人士遭到中国政府的封锁或逮捕。总部位于纽约的中国人权(Human Rights in China)执行主任谭竟嫦(Sharon Hom)表示,除非中国政府对所有奥运支出进行全面、准确、透明的审计,而不只是公布估计与预算金额,否则你无法真正讨论支出是否合理的问题。
中国也试图重视费用超支这一问题,尤其是在大地震发生之后。在那场灾难中,有数千名儿童丧生于倒塌的质量劣质的校舍之下。有关部门从火炬传递中撤下了一名负责四川学校的官员,还将原定5月份的四川火炬传递活动推迟到8月初。一些中国学者最近注意到政府的奥运口号发生了变化,从“历史上最好的奥运会”变成了“具有中国特色的奥运盛典”。
中国人民大学国际关系教授时殷弘表示,在今年之前,奥运会是为了展示中国不断上升的国家实力与国际责任。但他表示,现在,这一口号的改变反映了中国需要更加务实,承认一场奥运会无法解决中国所有的问题。
尽管时殷弘没有对奥运开支提出异议,但他指出,如果奥运进展不利,这方面的忧虑可能会增加。时殷弘表示,最终的评判只有到最后一天才能作出。
×××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××
昨天半夜突然想去宁夏。在越来越繁忙的今日,能有心情坐30多小时的火车去看大漠落日,实在是一种极致的浪漫。半小时内,我就查好了大概行程和景点,然而好像没有人跟我一样空闲。要好的兄弟说他只有4天假期,如果我能把行程缩进四天,他就陪我去。然而这样形色匆匆,就失去了出行的本意。而身边这个认识了那么多年的兄弟,实在也只适合一起在青岛喝酒,不适合一起去草原并骑大漠并肩,而且人家年底也要结婚了。最后考虑到如果我执意出行,肯定是老妈逼着老爸扛着箱子跟我同行,想想也只得作罢。为人子女,做事不可任性。其实这几年,一个人走南跑北,去过的地方也不算少。然而妈妈总是不放心的。我不得不承认,在有的时候,我的确是非常需要一个男朋友的,就算是临时冒充一下的也好。
兄弟说有一个harvard的女人托他找男人。他居然转而托我。我怒道,本小姐真有钟意的,早就自己傍了,还介绍给他人,开玩笑。自从毕业后,老板一直教育我,关键时刻不可谦让退让,而后来也证明,无论是不是想让,最后命运总会把你推上前去。兄弟好笑的说,是想你还有啥兄弟,认识年数久了,自己不想傍,转而给他人傍,不也很好。他又补充道,不过那个女孩子的性格是有点奇怪的,并不是很好相与的。
我非常客观的回答,她如果真要出国念3年哈佛,就不要再想在国内傍人的问题。现今社会,还有谁能在青春年华中清白的等她个三年。
说完这句话,我脑子里面出现一个很模糊的人。然而我再怎么狠心,也不见得可以把他推出来开玩笑。
后来我建议她不如找个老外。
我兄弟说她并不是很高很漂亮。
我说老外的审美观与我们并不相同的。
然后我就被嘲了,兄弟说你快点乘去美国培训,也傍个老外吧。
结果本少就怒了,说我也是不高不漂亮的喽。
于是兄弟赔罪,说我比小时候漂亮了,然后又画蛇添足的说,这二年成熟很多。
sigh,立刻又说到我的痛处。二年前,我要扮老,现在我要装嫩了。
其实我小日子一直过的挺滋润的,然而是不是终有那么一天,我是会感到寂寞的?
突然有点害怕了,天秤其实是个害怕寂寞的星座呀。
关于奥运会,我实在没想通为啥我们要花那么多钱。还有为啥我们要连续三个月,去帮美国托市,而不在国内救市。兄弟劝我少在脸上花钱,早点存到人生的第一个100w。也许我很无聊的时候,可以帮自己做个cash flow forecast。看看我啥时间可以存到100w。呵呵。
刚才突然接到了新公司8月份的放假旅行计划...sigh,难道我一去干活就是去旅行嘛...还是公费的...
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抓虾
折扣店
nn 发表于 2008-07-21 20:14:38
浦东工厂店地址:
吊带衫和童装的购买地点:山木服装,新金桥路230号1号楼3楼。那里就是清仓的,全部特价的。不过路远的去会失望的,好东西并不多的。
羊绒衫:施慕华羊绒,上川路1545号,一般都是5折,还会有部分特价的。那里倒是不错的,就是太远。从金穗路往上川路转,在马路的左边。
公司附近的淘衣小店:
石门一路上,在南京路到延安路的一段,具体地址我不记得了,但我去的话是可以找到的。
在马路的东侧。你沿着石门一路走,是可以看到的,里面全是针织衫。
先挂一下,等以后我再回南西的时候过去看看。虽然我觉得我也不大会买的。
女王说,买一线大牌衣不如买一线保养品。
蜜雪说,她白天已看到我鲜格格的又一个败家念头。
虽然本月又在脸上花了6k多的银子,然而我心里暗暗的把他们计成了待摊费用,于是心里就好过很多了。只是有时候哀叹,我每月的薪水简直是一半都往脸上抹了,我的脸怎么还那么不争气要发这个发那个呀。
吊带衫和童装的购买地点:山木服装,新金桥路230号1号楼3楼。那里就是清仓的,全部特价的。不过路远的去会失望的,好东西并不多的。
羊绒衫:施慕华羊绒,上川路1545号,一般都是5折,还会有部分特价的。那里倒是不错的,就是太远。从金穗路往上川路转,在马路的左边。
公司附近的淘衣小店:
石门一路上,在南京路到延安路的一段,具体地址我不记得了,但我去的话是可以找到的。
在马路的东侧。你沿着石门一路走,是可以看到的,里面全是针织衫。
先挂一下,等以后我再回南西的时候过去看看。虽然我觉得我也不大会买的。
女王说,买一线大牌衣不如买一线保养品。
蜜雪说,她白天已看到我鲜格格的又一个败家念头。
虽然本月又在脸上花了6k多的银子,然而我心里暗暗的把他们计成了待摊费用,于是心里就好过很多了。只是有时候哀叹,我每月的薪水简直是一半都往脸上抹了,我的脸怎么还那么不争气要发这个发那个呀。
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